MANFAAT DARI JANTUNG PISANG
Kandungan gizi yang terdapat di dalam jantung pisang di antara nya : kalori,lemak,serat,dan fosfat.
Meskipun di sebut jantung pisang,sebenarnya jantung pisang itu adalah cikal atau lapisan utama (kulit terluarnya),salah satu membuat jantung pisang spesial yaitu kandungan fitokimia nya.
Manfaat-Manfaat dari jantung pisang :
1. Baik dikonsumsi untuk mendukung program diet
Ketika menjalani program diet atau penurunan berat badan, tentu ada banyak anjuran dan pantangan yang harus dijalankan, terutama dalam urusan makanan. Nah, salah satu manfaat mengonsumsi jantung pisang, yaitu bisa mendukung program diet yang kamu jalani.
Kandungan kalori dan karbohidrat-nya yang rendah, diyakini bisa mendukung program penurunan berat badan. Di sisi lain, jantung pisang yang tinggi akan serat bisa membuat orang yang mengonsumsinya merasa kenyang lebih lama.
Hal inilah yang menjadikan jantung pisang cukup direkomendasikan sebagai hidangan atau menu pendukung diet. Biasanya, jantung pisang diolah menjadi sup ataupun salad.
2. Baik dikonsumsi oleh penderita diabetes
Rutin mengonsumsi ekstrak jantung pisang selama 30 hari berturut-turut dipercaya bisa membantu menurunkan kadar gula dalam darah pada penderita diabetes. Tidak hanya itu, ekstrak tersebut juga dipercaya bisa meningkatkan kadar hemoglobin total dalam darah. Meskipun banyak pendapat positif tentang hal ini, namun kamu tetap harus berdiskusi terlebih dahulu dengan dokter terkait.
3. Bantu meredakan infeksi yang diakibatkan bakteri
Manfaat ekstrak jantung pisang diyakini bisa membantu meredakan infeksi yang diakibatkan berbagai bakteri, seperti bakteri Bacillus subtilis, Bacillus cereus, dan Escherichia coli. Bakteri seperti Bacillus cereus dan Escherichia coli dipercaya sebagai penyebab munculnya masalah gangguan pencernaan akut, seperti diare, sakit perut, mual, hingga muntah.
Selain itu, ekstrak jantung buah berwarna kuning ini juga berpotensi menghambat pertumbuhan parasit dalam tubuh, misalnya seperti Plasmodium falciparum, yaitu salah satu parasit penyebab malaria. Sayangnya, hasil tersebut harus dilakukan pengujian lebih dalam untuk mendapat hasil yang maksimal.
4. Memiliki kandungan antioksidan yang tinggi
Seperti pembahasan di awal, jantung pisang memiliki banyak kandungan penting seperti vitamin, flavonoid, dan juga protein. Karena tingginya kandungan tersebut, membuat jantung pisang memiliki efek antioksidan yang baik bagi tubuh.
Antioksidan sendiri berperan untuk melindungi tubuh dari radikal bebas, serta mencegah efek buruk ke depannya. Jika dibiarkan tanpa penanganan lanjutan, kondisi tersebut bisa memicu timbulnya penyakit kronis lainnya, seperti jantung dan kanker.
5. Mengurangi pendarahan haid
Mungkin untuk wanita jantung pisang bisa sangat bermanfaat, karena jantung pisang dapat mengurangi pendarahan haid bagi wanita yang mengalami pendarahan ketika haid.
6. Meredakan gejala dan gangguan saat haid
Masih berhubungan dengan poin sebelumnya, jantung pisang juga baik dikonsumsi untuk meredakan gejala dan gangguan saat haid. Ketika kondisi ini berlangsung, banyak wanita yang merasa sakit dan tidak nyaman di sekitar area sensitifnya, serta suasana hati yang terkadang tidak menentu.
Untuk meredakan gejala-gejala ini, kamu bisa mengukus jantung pisang terlebih dahulu, kemudian mencampurkannya bersama yoghurt dan kelapa parut. Kandungan probiotik dan serat di dalamnya, dipercaya bisa mengurangi gangguan tersebut dan meminimalisir terjadinya pembengkakan. Secara alami, kandungan magnesium di dalamnya juga berperan sebagai antidepresan alami, sehingga bisa memperbaiki mood dan menjaga suasana hati.
7. Baik untuk menjaga kesehatan pencernaan
Serat dan probiotik miliknya juga baik untuk menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan serat dalam jantung pisang meliputi serat larut dan yang tidak. Keduanya memiliki peran yang saling mendukung, di mana serat larut berperan untuk meredakan penyakit irritable bowel syndrome (IBS). Sedangkan serat tidak larut bermanfaat untuk mengatasi konstipasi kronis.
8. Mencegah terjadinya gangguan saraf
Peran zat antiradikal bebas dalam jantung pisang berfungsi sebagai pelindung tubuh dari reaksi senyawa berbahaya radikal bebas, seperti pada polusi udara. Apabila tubuh terpapar secara terus menerus tanpa adanya perlindungan, maka tubuh bisa mengalami gangguan saraf seperti alzheimer dan parkinson yang diakibatkan penumpukan senyawa radikal bebas secara terus menerus.
9. Baik untuk menjaga Kesehatan jantung
Jantung merupakan organ vital manusia yang berfungsi sebagai pemompa darah dan oksigen ke otak. Terganggunya siklus tersebut, tentu bisa berdampak buruk pada kesehatan hingga nyawa seseorang. Nah, salah satu kandungan penting dalam jantung pisang, yaitu kalium, di mana kandungan ini dipercaya bisa mengurangi dan menjaga tekanan darah. Apabila kondisi ini tidak terkontrol, maka risiko penyakit jantung bisa saja muncul