Belimbing atau starfruit adalah buah yang memiliki bentuk unik dan rasanya yang asam-manis. Buah ini banyak tumbuh di daerah tropis, termasuk Indonesia. Selain rasanya yang lezat, belimbing juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh, berikut adalah beberapa di antaranya:
Menjaga kesehatan pencernaan
Belimbing mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan serat dalam belimbing juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Menjaga kesehatan jantung
Belimbing kaya akan vitamin C dan antioksidan, seperti flavonoid, quercetin, dan epicatechin, yang berperan dalam melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan dalam belimbing juga dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Belimbing mengandung kalsium, fosfor, dan magnesium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kandungan tersebut juga dapat membantu mencegah osteoporosis dan menguatkan gigi.
Menjaga kesehatan kulit
Belimbing kaya akan vitamin C, antioksidan, dan flavonoid yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Antioksidan dalam belimbing dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit, sedangkan vitamin C membantu mempercepat produksi kolagen yang penting untuk menjaga kekenyalan dan kelembaban kulit.
Menjaga kesehatan mata
Belimbing mengandung vitamin A dan beta-karoten yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Kandungan tersebut dapat membantu melindungi mata dari radikal bebas yang dapat merusak jaringan mata.
Menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh
Belimbing kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan tersebut dapat membantu melawan infeksi dan penyakit serta mempercepat penyembuhan luka.
Menjaga kesehatan ginjal
Belimbing dapat membantu menjaga kesehatan ginjal karena mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi risiko terjadinya pembentukan batu ginjal.
Itulah beberapa manfaat belimbing untuk kesehatan tubuh. Namun, perlu diingat bahwa konsumsi belimbing juga memiliki efek samping yang perlu diperhatikan, terutama bagi orang yang memiliki masalah ginjal. Belimbing mengandung senyawa oksalat yang dapat membentuk kristal dan menyebabkan gangguan ginjal. Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter jika ingin mengonsumsi belimbing secara teratur, terutama jika memiliki riwayat masalah ginjal.